Las frambuesas, son consideradas como alimentos funcionales además de ser muy populares en lo sensorial. Las dietas saludables, se forman a raíz del consumo de frutas y vegetales, pues protegen contra enfermedades generadas por el estrés oxidativo, por lo que las frambuesas, son un claro ejemplo de este tipo de alimentos, al aportarnos antioxidantes. Estos pequeños frutos, contienen compuestos bioactivos, como las antocianinas, que han demostrado brindar numerosos beneficios para la salud.

Esta fruta, suele crecer en bosques europeos, de donde es nativo, de un arbusto perteneciente a la familia de las rosáceas. Las variedades más comunes que podemos encontrar, son de color rojo más típico en Europa, negro de Norteamérica, y el frambueso silvestre o el frambueso púrpura. Estas, tienen un contenido de fibra más alto que otras frutas, pues al consumirse enteras, se aprovecha mejor su fibra soluble e insoluble y se previene el estreñimiento.

En cuanto a la vitamina C, la encontramos en valores moderados, por lo que se recomienda consumirla fresca para aprovechar mejor dichas cantidades de ésta vitamina. Muchos expertos comparten la opinión de que las frambuesas, las moras y las bayas en general, contienen varios tipos de polifenoles antioxidantes, como los flavonoides, las antocianinas y los ácidos fenólicos, por lo que se recomiendan incluir dentro de todos los programas de mejoramiento de la salud. Otros beneficios significativos a tener en cuenta de las frambuesas son:

• Combaten el estrés oxidativo, producido por los radicales libres. De esta forma, contribuyen a prevenir enfermedades degenerativas y a detener el envejecimiento prematuro.
• Disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, debido a sus compuestos fenólicos que protegen al corazón, inhibiendo la oxidación por el colesterol malo.
• Mejoran los niveles de insulina y el azúcar en sangre, gracias a sus polifenoles que mejoran y mantiene el control de azúcar en sangre.
• Ayudan ante los problemas intestinales, ya que contiene pese a su pequeño tamaño, una gran cantidad en fibra a comparación de otras frutas.

Una taza de frambuesas al día, sumarán todo tipo de ventajas para mantener o conseguir una salud envidiable.

Aunque no todas las enfermedades de la piel presenten la misma gravedad, demos conocer los síntomas, las causas y el tratamiento, para aquellas más comunes, pues entre ellas, la psoriasis, el herpes y el acné, afectan a un gran número de la población. Algunas de estas enfermedades, no generan una mayor incomodidad, pero otras, sin embargo, pueden afectar de forma significativa a la calidad de vida de las personas que las padecen.

Las enfermedades de la piel, suelen diferenciarse por los síntomas que presentan, así como los tipos de lesión cutáneos que provocan. Algunas de estas enfermedades, pueden originarse por un conjunto de afecciones muy diversas, es decir, por infecciones bacterianas o virales, por parásitos, por factores hereditarios o por hongos. Pero por otro lado, otras enfermedades como el lupus eritematoso sistémico, puede afectar a diversos órganos o incluso a las articulaciones. A continuación nombramos las enfermedades de la piel más comunes:

• ACNE. Muchos sabemos que esta enfermedad de la piel, es frecuente sobre la adolescencia, debido a la presencia de folículos inflamados, obstruidos con sebo, células muertas y bacterias. Los granos, pueden aparecer no sólo en la cara, sino que también en todas partes del cuerpo. Puede deberse a diversos factores, entre los que destacan los genéticos, los personales y los ambientales, ya que determinan su gravedad. Aunque suela aparecer en la adolescencia, también puede remitir de nuevo en la edad adulta.
• HERPES. Se debe a una infección causada por el virus herpes simple o VHS, dividiéndose entre:
  • Herpes genital, contraído por transmisión sexual. Afecta tanto a los órganos sexuales, como a la zona de alrededor.
  • Herpes labial o bucal, el cual produce llagas en la boca.
  • En ambos casos, las lesiones que se presentan, se caracterizan por una ampolla roja, que provoca dolor.
• VARICELA. La varicela surge del herpes zóster, pero al padecerse en varicela, además de provocar síntomas similares a otros herpes, puede ocasionar también fiebre, dolor de garganta, erupción cutánea o malestar general.
• PSORIASIS. Se debe a la acumulación de células cutáneas muertas, ya que el ciclo de vida de estas, se acelera. Uno de los síntomas más frecuentes, es la descamación de la piel, que adquieren un aspecto de parches en el cuero cabelludo, las rodillas, los tobillos y otras partes del cuerpo.

Es conveniente que al detectar alguno de los síntomas, acudamos cuanto antes al médico, pues conseguir un diagnóstico precoz, contribuirá a mejorar la salud cutánea antes de sufrir lesiones más graves.

Ambos aceites, son los preferidos en todo nuestro país, compuestos por grasas vegetales y sobre todo muy beneficiosos para el cuidado de nuestra salud. Sin embargo, existen grandes controversias sobre cual es mejor, ya que algunos expertos o la mayoría de ellos, aseguran que el aceite de oliva, es más saludable que el de girasol, y debe ser el elegido para cocinar y freír. Cabe aclarar que aunque estos aceites sean vegetales, no quiere decir que sean los mismos, pues tienen una serie de características que los diferencian. Por un lado, el aceite de oliva es rico en grasa monoinsaturada (MUFA) y esencial en ácido oleico, mientras que por otro lado, el aceite de girasol, lo es solamente en ácidos grasos poliinsaturados (PUFA). No obstante, ambos aceites son ricos en vitamina E.

La composición MUFA, especialmente en ácido oleico del aceite de oliva, tiene una alegación de salud, debido a sus efectos protectores frente a las enfermedades cardiovasculares cuando sustituye a grasas saturadas. Por otro lado, los PUFA, los más importantes son el ácido alfa- linolénico (omega 3) y el ácido linoleico (omega 6), pues son positivos para la presión arterial, la coagulación, la inflamación o el perfil lipídico.

Casi todos concluyen según el estudio, que el aceite de oliva es el mejor para la salud, pues aparte de su contenido rico en ácido oleico, tiene compuestos minoritarios como los polifenoles, que le otorgan un mayor efecto protector, sobre todo a nivel cardiovascular, dado a que muestran acciones antioxidantes y antiinflamatorias. Además, el aceite de oliva gracias a sus grasas monoinsaturadas, al ser más estables resisten mejor a las altas temperaturas que las grasas poliinsaturadas que contiene el aceite de girasol, pues estas últimas se oxidan con mayor facilidad.

Su principal diferencia, hace que en la mayoría de los hogares se elija el uso del aceite de oliva para cocinar, pese a su elevado coste.

PREVENCION

Para prevenir una rotura fibrilar, hay que tener en cuenta una serie de aspectos. Primero debemos mantener cierto nivel físico, puesto a que si se realiza deporte de forma habitual, se prepara a los músculos y al cuerpo para realizar movimientos bruscos, ya que cuanto más preparado se esté, menos probabilidad existe de sufrir dicha lesión. Por otro lado, también debemos tener en cuenta que los excesos de deporte pueden perjudicarnos, es decir, el incremento de la intensidad de los ejercicios del entrenamiento, debe ser gradual, empezando con poco peso y duraciones cortas e ir incrementándolos según transcurra un tiempo.

Además, debemos dejar que los músculos descansen, ya que al igual que nosotros, estos pueden padecer fatiga y requerir reposo cuando lo necesiten entre sesión y sesión. Por último y no menos importante, es realizar una serie de entrenamientos denominados cruzados, es decir, aquellos que intercalan sesiones de otras disciplinas entre los entrenamientos de nuestro deporte habitual o favorito. Con ello, no sólo se trabajarán otros músculos, sino que también los trabajaremos a distintas intensidades.

REHABILITACION

La lesión puede clasificarse según su gravedad, por lo que dependiendo de esta, la duración de rehabilitación será de mayor o menor tiempo. Lo primero que debemos hacer, será garantizar al músculo el reposo que necesite, pues actualmente se intenta limitar más el tiempo de reposo relativo y volver a la actividad, pero esto puede conllevar a que en unos días, sea necesario de nuevo. Durante el tiempo de reposo que nos haya indicado un profesional, tendremos que cuidar la lesión, aplicando hielo sobre la zona, tratando de mantenerlo elevado y comprimirla.

Una vez que el dolor agudo ha desaparecido, se empezará por la rehabilitación específica, comenzando por suaves estiramientos y con movimientos sin resistencia, para que las fibras nuevas se costumbren a contraerse. Desde este momento, se irá añadiendo tanto peso como repeticiones, además de incluir también otra serie de ejercicios a medida que se vaya progresando. Esto también depende del grado de la lesión, la zona y el paciente, por lo que será necesario contar con la pauta de un fisioterapeuta durante las sesiones de rehabilitación, para reeducar al cuerpo y sobre todo, no perder el sistema de equilibrio.

Esta lesión se trata de una de las más importantes, por lo que se está analizando el uso del láser, para contribuir a su rehabilitación. Como hemos mencionado en el otro artículo, esta lesión puede padecerse durante semanas, llegando a incluso meses si es muy grave. Lo más ideal es mantenernos físicamente activos y no exceder la fuerza brusca cuando realicemos actividades físicas. Si aplicamos este gran consejo, podremos reducir de forma notable el riesgo de sufrir una rotura fibrilar.

La rotura fibrilar, es una de las lesiones más frecuentes entre los deportistas, aunque también la puede padecer las personas sedentarias de forma menos habitual. El periodo de recuperación que este tipo de lesión requiere, es bastante prolongado, por lo que mantiene al deportista de toda actividad física que le haya causado dicha lesión, hasta que se recupere por completo.

Tal y como su nombre indica, la rotura fibrilar ocurre tras romperse las fibras musculares, ya que los músculos se componen de estas mismas en mayor o menor cantidad, dependiendo del nivel de entrenamiento de la persona y de su localización. También, estas fibras se agrupan en paquetes musculares, y decenas de estas agrupaciones, terminan formando un músculo entero. De esta manera, las roturas fibrilares se clasifican por su gravedad, dependiendo esta de la cantidad de fibras que se hayan roto. Se clasifican en 3 niveles, el primero es al que forman parte las roturas que tienen una menor gravedad, mientras que las clasificadas en el tercer nivel, serán las que tienen un peor diagnóstico para el deportista.

Estas fibras musculares, tienen la función de contraerse para realizar cualquier movimiento que necesitemos, y según lo entrenado que esté el músculo, tendrá una cantidad u otra de fibras, siendo los que tienen más de estas, los que hagan más fuerza. Cuando exigimos a nuestros músculos un esfuerzo mayor que no es capaz de realizar y se emplea más fuerza de lo normal, estamos incentivando a la rotura de sus fibras. Este esfuerzo, puede ser por esfuerzos bruscos o darse también por la acumulación de esfuerzos menores.

En las personas sedentarias, ocurre todo lo contrario, ya que sus músculos están poco entrenados. Ante esta situación, se considera brusco cualquier cosa, desde correr para coger a tiempo el autobús o una mudanza, ya pueden desencadenar una lesión de rotura fibrilar, aunque también, pueden deberse por una alimentación insuficiente o por patologías que desarrollan problemas en la circulación sanguínea.

Visto todas las posibles causas que pueden desencadenar una rotura fibrilar tanto en deportistas como en personas sedentarias, podemos previsualizar diferentes maneras de prevenir que ocurra dicha lesión. No obstante, aclararemos en otro artículo, cómo podemos prevenir una rotura fibrilar y la rehabilitación o tratamientos que requiere para su curación adecuada.

Sobre la fisioterapia, también existen ciertas creencias afirmaciones y creencias falsas, que empañan la imagen de esta disciplina fisioterapéutica. A continuación, mostraremos los mitos más frecuentes sobre la fisioterapia deportiva, aclarando la razón por la que no hay que creerlos.

• «Son masajes y ejercicios muy simples». Este mito tan divulgado, carece de certeza, puesto a que un fisioterapeuta profesional, ha realizado una carrera durante cuatro o cinco años, para aplicar los diferentes métodos estudiados de acuerdo a la lesión que se presente en cada momento. Por lo que si estos, realizaran simples masajes o enseñaran a realizar ciertos movimientos, solo tendrían que prepararse durante un año para ello. Además de aplicar masajes y ejercicios en los pacientes que así lo requieren, los fisioterapeutas deportivos, hacen uso de las técnicas más avanzadas para la rehabilitación adecuada de cada deportista.
• «Solo es necesaria cuando existe una lesión». Totalmente falso. La fisioterapia por lo general, se enfoca tanto en la recuperación tras una lesión, como en la prevención de las mismas, siendo más significativa en la fisioterapia deportiva, ya que las lesiones pueden ocurrir con bastante frecuencia. Su papel es decisivo para prevenir el desarrollo de futuras lesiones, pues una de las claves de este tipo de fisioterapia, es proporcionar a los atletas una serie de entrenamientos específicos para preparar su cuerpo.
• «La fisioterapia deportiva, es solo para deportistas de élite». Tanto si eres un deportista amateur como profesional, puedes acudir a una fisioterapia deportiva, pues como mencionábamos con anterioridad, éste tipo de fisioterapia contribuye a que el cuerpo, evite las posibles lesiones tras un entrenamiento.

En definitiva, la fisioterapia deportiva, es una herramienta de gran utilidad y tras conocer su importancia, entendemos que no sólo contribuirá a disminuir las dolencias sufridas por una lesión, sino que también nos aporta la prevención de futuras lesiones en gran medida.

El Taichí, es un arte marcial chino, que puede practicarse a cualquier edad. Actualmente, se trata de las más practicadas por todo el mundo, entre las disciplinas orientales. Este arte marcial, tiene una serie de técnicas terapéuticas, con disciplina física y espiritual que ayuda a mejorar la calidad de vida, por lo que para muchas personas, es sinónimo de meditación en movimiento.

En esta disciplina oriental, se llevan a cabo una serie de movimientos lentos y concentrados, acompañados de respiraciones profundas. Contiene muchos estilos y métodos para practicarlo, pero estos, no deben confundirse con otras actividades como el yoga, puesto a que éste, contiene posturas físicas, técnicas de meditación y respiración. Para comenzar a practicar taichí, se requiere una ropa cómoda, es decir, que la misma no sea ajustada y si es posible, de fibras naturales y suele recomendarse su realización por las mañanas y nunca después de las comidas para no interrumpir el proceso de digestión.

Según varios estudios e investigaciones, el taichí además de ser relajante, también reduce síntomas del estrés y la ansiedad, debido a la incorporación de técnicas meditativas y respiratorias, e incluye los siguientes beneficios para la salud de sus practicantes:

• Potencia la inmunidad al permitir la renovación celular y favorecer la longevidad.
• Mejora la movilidad de las articulaciones y el estado físico.
• Aporta un efecto positivo y directo sobre el sistema nervioso y endocrino.
• Reduce los dolores provocados por algunas enfermedades crónicas, como es el caso de la artrosis.
• Contribuye a superar la depresión, al reforzar la autoconfianza en uno mismo.
• Disminuye la probabilidad de caídas en personas mayores, al reforzar el sentido del equilibrio.

Tras conocer todos estos detalles del taichí, podemos obviar que sea una actividad solamente para personas mayores, ya que puede realizarse por personas de cualquier edad y favorecer a la salud de todo aquel que lo practica.

Ser productivos en todo momento, forma parte de nuestra sociedad día tras día, por ello, nos empeñamos en saturar nuestra agenda de tareas y responsabilidades. Aunque no sea algo malo ni fuera de lugar, esto puede provocarnos una serie de inconvenientes en nuestra salud, cuando se trata de algo obsesivo, pues nos invade la angustia cuando nos hemos dejado una tarea sin hacer o por no haber aprovechado el tiempo lo suficiente.

La obsesión por aprovechar al máximo el tiempo, como decíamos anteriormente, tiene consecuencias perjudiciales para nuestra salud tanto física como mental. La definición de «cronopatía», tal y como su nombre indica, se caracteriza por la obsesión al tiempo y a la dificultad para detenerse, incluso ante el agotamiento. Aunque esta aún se se haya clasificado como un trastorno mental más, debemos tener en cuenta lo que conlleva y provoca en nuestro bienestar. Las características y síntomas que presenta una persona que padece de cronopatía son:

• Viven en todo momento acelerados.
• Tienen una dificultad enorme para descansar y detenerse, pese a estar agotados.
• Sienten frustración, culpa o ansiedad cuando no realizan actividades productivas.
• Son impacientes y desean resolver todo inmediatamente.
• Tienen la necesidad de satisfacer la exigencia social de la productividad.
• No disfrutan el momento presente, de la compañía de sus seres queridos o de los pequeños placeres, debido a la obsesión y ajetreo del tiempo que pierden en hacer otras actividades.

El ritmo acelerado y los horarios ajustados que muchos tenemos en nuestro día a día, es todo lo contrario a lo que nos hacen creer, pues la mayoría de las veces, no nos deja disfrutar de lo que nos gusta todo lo que queremos. Aunque esté bien aspirar a la productividad, debemos saber que la obsesión por ello, puede sobrecargarnos y perjudicar de forma severa a nuestra salud y bienestar.

Al igual que muchos otros alimentos y plantas, el arroz también tiene una serie de usos interesantes en la cosmética natural, debido a su alta concentración en nutrientes. Como ya sabemos, el arroz es uno de los cereales más consumidos a nivel mundial, y además, es el segundo de mayor producción. Gracias a la posibilidad de combinarlo con otros alimentos y a sus múltiples utilidades en la gastronomía, es reconocido como uno de los alimentos básicos en las dietas.

Pero como decíamos, no sólo hace más ricas nuestras dietas, sino que además el arroz, puede contribuir al cuidado de la piel y del cabello, al incluirlo como ingrediente natural en muchos productos cosméticos. Esta utilidad del arroz, se descubrió por mujeres japonesas, pues fueron las que notaron la suavidad de sus manos, tras lavar dicho ingrediente en las arroceras. A medida que ha pasado el tiempo, también se ha determinado que el arroz, es uno de los exfoliantes más eficaces para la eliminación de las células muertas y todo tipo de impurezas en la piel. Además, ayuda a regular el pH del cutis, por lo que también disminuye el exceso de producción de grasa, el acné y otros problemas habituales.

COSMETICOS DE ARROZ COMUNES.

• Exfoliante. Los granos de arroz al molerlos, contribuyen a revitalizar la piel, eliminar las células muertas y combatir los puntos negros.
• Acondicionador capilar. Tras mojar el arroz, el agua resultante es rica en vitaminas, proteínas y minerales esenciales, que ayudan a fortalecer y nutrir el cabello.
• Tónico natural. Este cosmético tampoco puede faltar en la rutina de belleza, por lo que el arroz se suma para promover el flujo sanguíneo, para facilitar la limpieza en profundidad de poros y evitar el envejecimiento prematuro.

La dermatitis del pañal, es una condición muy frecuentes que suele presentarse en los bebés. Aunque no suela causar mayores complicaciones, resulta muy incómodo para ellos. En el artículo, conoceremos las causas, los tipos y sobre todo, los remedios y tratamientos que podemos utilizar para combatirlo y si es posible, prevenirlo.

Hablamos de un trastorno cutáneo muy común en bebés, que pese a ser leve y autolimitada, requiere una intervención mínima. Se trara de una reacción inflamatoria de la piel alrededor de la zona del pañal, debido a que se asocia su aparición con la fricción al mismo, a la sobrehidratación de la piel o las alteraciones en el pH cutáneo. Los bebes, al tener una piel más fina, genera menos secreciones, por lo que les hace más susceptibles a padecer infecciones o irritaciones, como es el caso.

Los síntomas de esta afección, puede variar dependiendo del cuadro de gravedad y del tiempo de evolución de la dermatitis. Las manifestaciones clínicas presentadas con mayor frecuencia son:

• Enrojecimiento en cuadros leves.
• Intensa inflamación o sangrado en casos más graves.
• Picazón de intensidad variable.
• Alteración en el carácter del bebé debido a la irritación.

La dermatitis del pañal, se debe a la combinación de múltiples factores, como el aumento de la humedad, el contacto prolongado con la orina o las heces, o por otros irritantes como los detergentes. Sin embargo, otra de las causas más comunes puede deberse a las infecciones por hongos, concretamente por el hongo Candida. El tratamiento para aliviar esta afección, tiene dos objetivos; el de curar la piel dañada y el de prevenir de nuevo una erupción.

Además de poder encontrar lociones y cremas para el tratamiento de la dermatitis del pañal, podemos seguir las siguientes estrategias para prevenir que aparezca: mantener una buena higiene por la integridad de la piel, bañar y limpiar la zona del pañal con agua y jabón o hacer uso de toallitas húmedas, para equilibrar el pH alcalino de la orina y prevenir el daño a la piel de los bebes.