Mitos sobre dietas para el colesterol: lo que funciona
Pocas áreas de la nutrición acumulan tantos mitos y medias verdades como la relación entre dieta y colesterol. ¿Los huevos son malos? ¿Hay que eliminar todas las grasas? ¿La margarina es mejor que la mantequilla? Décadas de mensajes contradictorios han generado una enorme confusión en la población....
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