La carne de pollo, es uno de los alimentos que puede incluirse en gran variedad de dietas y que no puede faltar en la alimentación semanal. Su consumo ha ido en aumento al cabo de muchas décadas, ya que antiguamente, se consideraba un manjar del que apenas se podía disfrutar. Actualmente, forma parte de los animales y carnes más consumidas en todo el mundo, gracias a sus múltiples formas de cocinarlo y a su gran disponibilidad.

Además de considerarse popular, es un alimento básico del día a día, cuya valoración es de calidad y muy saludable. Es una carne ligera, con alto contenido en proteína y baja en grasa, por lo que se considera muy importante en dietas para bajar de peso. Es considerada como un tipo de carne magra, teniendo en cuenta que para ello, debe quitarse la piel. En el aspecto nutricional, es importante destacar los aspectos que tiene su consumo:

• Es una fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B3, B6 y B12.
• Destaca por sus lípidos insaturados, como el omega 6 y el omega 3, conteniendo el último solo en aquellos ejemplares que han sido alimentados con vegetales o criados en corral.
• Tiene un bajo contenido en grasas saturadas a comparación de la carne roja y otras procesadas.
• Sus proteínas se consideran de alto valor biológico, por lo que significa que aporta aquellos aminoácidos esenciales que el cuerpo no es capaz de producir por si mismo.
• También contiene en pequeñas cantidades, algunos minerales como el zinc, el selenio y el hierro, destacada por se una fuente rica en fósforo.

Su consumo es muy frecuente, gracias a la combinación con otros ingredientes en su elaboración, y por ser muy nutritiva, sabrosa y fácil de digerir, por lo que es adecuada para todas las personas.

El ibuprofeno, al ser un medicamento, puede crear varios efectos secundarios o adversos, tal y como sucede con otros medicamentos. En muchas ocasiones, se hace un consumo inapropiado de los medicamentos más habituales como el ibuprofeno, sin respetar el tiempo del tratamiento ni las dosis adecuadas. Se trata de un medicamento muy demandado y habitual, debido a que actúa como antiinflamatorio, antipirético y analgésico, pero su abuso en cuanto a dosis diarias, puede provocar consecuencias negativas para nuestro organismo y molestias como la diarrea o el malestar abdominal.

Lo más recomendable para evitar que suceda lo anterior comentado, es acudir a un profesional médico ante cualquier dolor o molestia, para que nos recete el medicamento o pautas adecuadas. En circunstancias en los que los dolores padecidos son leves, se puede recurrir a tratamientos o medidas naturales, ya que pueden contribuir al alivio de dolores, siempre y cuando se haya consultado con un médico para valorarlo. Estas alternativas naturales, son:

• Jengibre. Tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes, utilizándose también de forma externa para tratar casos de artritis. golpes o torceduras.
• Pimienta de cayena. La capsaicina que contiene como ingrediente de la cayena, aporta propiedades antiinflamatorias y un extra de sabor y picante en los platos.
• Cúrcuma. En la medicina ayurvédica, era muy utilizada, para el tratamiento de las afecciones inflamatorias. Puede servir para apoyar a los tratamientos de las afecciones oxidativas e inflamatorias, la ansiedad, la artritis o el síndrome metabólico.
• Árnica. Ha sido utilizado como remedio homeopático, para el tratamiento de afecciones inflamatorias, para aliviar el dolor y en fases postoperatorias, gracias a sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias.

Antes de comenzar a tomar una decisión alternativa al ibuprofeno, si estas bajo un tratamiento médico, es importante que no lo abandones sin previa valoración médica, pues las alternativas naturales mencionadas, con recomendadas únicamente, en casos de dolores leves que no presentan una enfermedad grave.

El ejercicio físico, es algo que debemos mantener durante todas las etapas por las que pasa la vida en cualquier edad, ya que desde la mayoría de edad, deberíamos realizar actividades físicos durante una hora y media como mínimo. Para aquellas personas que han superado los 60 o 65 años, también se les recomienda realzar una serie de actividades multitudinarias, priorizando aquellas de entrenamiento funcional, la coordinación y el equilibrio.

Al realizar los siguientes ejercicios en grupo, se define como un método esencial para combatir la depresión y la ansiedad, que en edades avanzadas. suele relacionarse frecuentemente con la soledad que sienten.

• Senderismo. Es una de las actividades físicas que más practica este grupo de la población. Es uno de los mejores ejercicios al aire libre que pueden realizar, ya que les permite entrar en contacto con la naturaleza, ayuda a mejorar el equilibrio estático, potencia la velocidad de la marcha y refuerza la masa muscular.
• Yoga. Esta actividad se puede practicar tanto en salas habilitadas, pero también en el exterior, ya sea en un parque o en medio de la naturaleza. Con la práctica del yoga, se consigue mejorar el equilibrio estático y dinámico, aumenta la flexibilidad y la potencia muscular de las extremidades, además de aportar tranquilidad y más beneficios a nivel psicológico.
• Jogging. Se trata de ir trotando, una actividad muy recomendada para personas mayores de sesenta años, pues tras realizarlo, obtienen beneficios que contribuyen a reducir la presión arterial, fortalecer los músculos y potenciar el rendimiento cardiorrespiratorio, entre los más destacados.

No olvides que durante las etapas más avanzadas, el ejercicio físico es una ayuda extra en la prevención y control de los problemas relacionados con la diabetes, el colesterol y las enfermedades del corazón, ya que los ejercicios al aire libre para las personas mayores, les ayudan a envejecer de forma más saludable.

El estrés decisional, es aquel sentimiento de angustia que ocurre el en momento que existe una sobrecarga de alternativas y evita enfocarnos en lo realmente necesario. Como ya sabemos, el estrés puede manifestarse por situaciones internas o externas, por lo que para comprender en qué consiste este tipo de estrés, debemos tener en cuenta su origen principalmente.

Suele originarse por las decisiones que tomamos a diario, que van desde las más pequeñas hasta las más grandes, como por ejemplo elegir la ropa que vamos a llevar puesta o lo que vamos a comer. Aunque pueda ser ventajoso e importante por una parte, dado a que nos mantiene alerta, por otra parte, también debemos tener cuidado y prestarle atención, ya que puede paralizarnos. Para evitar el exceso de estrés debido a las decisiones diarias. lo más recomendable es reducir todo lo posible, la cantidad de dichas elecciones que hacemos.

El estrés causado por el exceso de alternativas, se manifiesta cuando tenemos la incapacidad de hacer las rutinas, por lo que se comprende que las costumbres diarias son un factor protector frente al estrés. Al no planificar con previa anticipación las tareas a realizar, se hace un desgaste mental innecesario, lo que se denomina fatiga mental. En estos casos, dicha fatiga no llega de forma inmediata, sino que es un proceso silencioso.

Las personas afectadas por este tipo de estrés, se ven afectadas en muchas de las áreas de su vida cotidiana, pues al tener fatiga mental, es lógico pensar que no se pueden afrontar los conflictos o problemas de forma eficiente e incluso los que son más pequeños, les resulta igual de difíciles de gestionar. El agotamiento mental, incluye una serie de síntomas, tanto físicos como psicológicos, teniendo como síntoma principal, la falta de concentración.

Se denomina hipotermia, al descenso de la temperatura corporal por debajo de treinta y cinco grados que es el límite establecido como normal. A raíz de este margen, los mecanismos encargados de compensar la regulación de la temperatura corporal, empiezan a fallar. Frecuentemente, esto suele suceder a consecuencia de una exposición continua y prolongada a temperaturas mínimas, sin proteger al cuerpo de forma adecuada. La hipotermia en bebes y en niños. puede ser complicada de detectar, ya que ellos por sí mismos, no pueden expresar bien el sentimiento de frío.

La hipotermia, puede manifestarse a cualquier edad y en cualquier estación del año, aunque es más frecuente en las épocas invernales donde las temperaturas tienen un descenso importante. Aunque pueda padecerse por cualquier persona, hay que destacar que lo más propensos en manifestarlo, son los recién nacidos y los niños más pequeños, debido a que su organismo, aún está evolucionando y los mecanismos para regular su temperatura corporal, no se encuentran totalmente desarrollados. Las causas más comunes por las que puede aparecer la hipotermia en bebes y niños, suele ser por una protección inadecuada ante las bajas temperaturas, por la exposición a elementos muy fríos con el objetivo de bajarles la fiebre o por permitir que lleven ropa húmeda durante un tiempo prolongado, en ambientes fríos.

Los síntomas a los que debemos fijarnos para detectar y tratar un caso de hipotermia en bebés y niños cuanto antes, son:

• Disminución del pulso y la respiración.
• Temblores corporales.
• Falta de reflejos.
• Piel fría, palidez o en caso de recién nacido, piel con un tono rosado.
• En los recién nacidos, hay que estar más pendientes de su temperatura, sus cambios de comportamiento o su falta de apetito, debido a que son incapaces de manifestar la sensación de frío.

La acumulación excesiva de grasas como la obesidad o el sobrepeso, supone un riesgo para nuestra salud sea cual sea la edad que tengamos. Según la OMS, señala que la causa de sobrepeso infantil, se centra en una dieta no saludable, en la falta de actividad física y en otros factores socioeconómicos que desarrollan la enfermedad.

El ritmo de vida acelerado que cada vez es mayor en la población, no es bueno ni para nuestro estado anímico ni para nuestra salud, ya que trae como consecuencia, una alimentación hipercalórica, con elevadas cantidades en grasas y azúcares, y por otro lado, una escasez en vitaminas, nutrientes y minerales, que son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Esto hará que tanto en el presente, como en el futuro, no puedan mantener una buena salud y cuiden de sí mismos, por lo que deberán preocuparse por la alimentación equilibrada y saludable. Los padres, deben de cuidar la dieta de los más pequeños del hogar, haciendo que sigan una alimentación sana, equilibrada y variada.

Además de las comidas del hogar, se debe tener en cuenta el almuerzo que llevan al colegio, ya que la bollería industrial, es una de las causas de obesidad infantil, se puede sustituir por piezas de fruta o elaboraciones más saludables que requieren poco tiempo.

El jínjol, también conocido como azufaifo, se trata de un fruto, similar a una aceituna, pero con un sabor parecido al de la manzana. Cuando esta madurando, tiene un color amarillo verdoso, que va convirtiéndose en color rojo, hasta alcanzar el color granate intenso. Su cosecha y consumo suele ser en los meses de septiembre u octubre. El sabor de este fruto, como comentábamos al principio, es parecido al de las manzanas, dado a que es ligeramente dulce, con tracas un poco ácidas, su textura es harinosa, pero con un solo hueso como las aceitunas.

Este fruto, está compuesto principalmente por azúcares, vitamina C y mucílagos, por lo que aporta a nuestro organismo vitaminas y energía. Por otro lado, la corteza de su arbusto, puede ser utilizado en tratamientos para combatir la diarrea y las hojas del mismo, para moderar la diabetes. Como uso externo, están indicadas para tratar afecciones respiratorias, rojeces, escoceduras y eccemas.

Gracias a su baja falta de mantenimiento y mínimos cuidados, hacen de este arbusto una planta silvestre, del que se pueden extraer sus frutos sin, la necesidad de utilizar abonos, pesticidas o similares.

Muchas personas, son conscientes de que en las relaciones de pareja, se transcurren diferentes etapas, las cuales pueden dividirse a nivel formal como sería el noviazgo o el matrimonio. También se pueden clasificar dichas etapas, según los sentimientos, las actitudes de ambas partes o las expectativas. Estos elementos, no permanecen fijos en las relaciones, sino que van cambiando y evolucionando, según las experiencias y el tiempo que las parejas viven juntas. Además, están condicionados por una serie de factores sociales, biológicos o incluso químicos.

Aunque existan muchas etapas dentro de las relaciones de pareja, a continuación nombraremos solamente alguna de ellas. Conviene saber, que no todas las relaciones de pareja, viven dichas etapas de forma gradual o no llegan a experimentar alguna de ellas. Enfocándonos en el vínculo sentimental y emocional que une a las parejas, hablamos de las siguientes etapas:

• Etapa de enamoramiento. Esta es la que inicia la mayoría de relaciones, pues se podría decir que es el punto de partida que formaliza o mantiene una relación.
• Etapa de apego temprana. Seguido de la etapa anterior, se evoluciona a una fase de apego, en la cual se consolidan motivos o razones para desear que continúe la relación. Es una necesidad de apego natural, que les sucede a todas las parejas, gestionándose de forma diferente en función de las posibilidades.
• Etapa de conflictos y crisis. Sin esta etapa, no podría definirse una pareja al 100%, pues atravesar esta etapa, conlleva tomar la decisión de continuar la relación o por el contrario, abandonarla.
• Etapa de apego profundo. Tras superar las crisis, problemas y discusiones, como la etapa anterior, se puede atravesar por esta otra etapa similar a la segunda, con la diferencia en que en esta, los sentimiento se consolidan hacia la pareja.
• Por último, la etapa de vinculación, es aquella en la que ambas partes, comparten tanto la voluntad como el deseo de permanecer juntos, y establecer la decisión de comprometerse para ello. Esta se puede realizar mediante un compromiso formal, ceremonias como parejas de echo o a través del matrimonio.

Enamorarse y quererse, es una de las cosas más bonitas que suceden en la vida, por lo que los sentimientos florecen y nos aportan alegría y felicidad.

Como bien podemos comprobar a la hora de hacer la compra, tenemos a nuestra disposición muchos tipos de pasta de dientes o dentífricos, en cuanto a sabores, marcas, especialidad, etcétera. Cada una de ellas, contiene sus propios ingredientes y tiene diferentes particularidades, que las hacen ser elegidas para situaciones distintas.

La pasta de dientes, es un elemento muy importante en la higiene bucodental diaria, pues eligiendo la más adecuada según las condiciones particulares de cada persona, ayudará a conseguir unos resultados optimistas y positivos como los esperados. Para entender un poco la razón por la que debemos elegir una u otra, explicamos a continuación los tipos que existen:

• ANTISARRO. Es uno de los más frecuentes de encontrar en farmacias y mercados, pues su función, ayuda a prevenir la formación y la acumulación del sarro. Es muy adecuada sobre todo para quienes tienden a formar mucho sarro, debido a mal formaciones de las piezas o por tener zonas difíciles de limpiar.
• BLANQUEADORAS. Este tipo es muy buscado para aquellas personas que se preocupan mucho por su aspecto físico, debido a que ayuda a evitar las manchas en los dientes y les aporta una apariencia más limpia.
• PARA LA SENSIBILIDAD DETAL. Los elementos que la componen, ayudan a disminuir la sensación de molestias en los dientes, cuando entran en contacto con alimentos o bebidas frías o calientes.
• ANTICARIES. Esta es una de las más habituales, ya que ayuda a prevenir la aparición de caries. Tiene una función protectora, por el contenido de flúor en su composición.
• INFANTILES. Aunque suelan ser muy similares a las de los adultos, éstas tienen una concentración mucho menor en flúor, para que su uso sea seguro con una dosis recomendada.
• ORGANICAS. Su composición e ingredientes, son naturales, por lo que generalmente, no contienen flúor. Es una opción para aquellas personas que deciden hacer uso de productos naturales orgánicos y no industriales.

Una vez que ya sabes diferenciar cada una de las pastas de dientes que existen y para qué se usa cada una de ellas, ¿Cuál será la que compres para renovar la actual? 😄

La terapia de grupo, es un tratamiento muy popular en la actualidad, debido a su alta eficacia en pacientes que la siguen. Consiste en la agrupación de varios personas, para realizar unas técnicas psicoterapéuticas determinadas, cuyo objetivo, es facilitar a todos los miembros del mismo grupo, estrategias y recursos tanto cognitivos como emocionales, como una ayuda en sus procesos de mejora o cambio, a nivel personal.

Esta terapia grupal, es un tratamiento consolidado, que se emplea en la psicología y en la psiquiatría, debido a la efectividad probada y a sus beneficios diversos. Se caracteriza por estar formada por uno o dos terapeutas y un grupo reducido de pacientes, sentados en forma de circunferencia. Es muy similar a la terapia individual, ya que se comparte el hecho de hablar de los problemas de cada uno, aportando más matices.

Suele iniciarse la sesión, cuando el terapeuta recapitula la reunión anterior, introduciendo un tema o comentando algo que haya sucedido en relación a los miembros del grupo. Posteriormente, se da paso a uno de los pacientes para que explique su situación actual, para que los compañeros le escuchen, y pongan en marcha un feedback. Dependiendo de como evolucione la sesión, el terapeuta puede proceder a proponer una serie de actividades determinadas, como las dinámicas de aceptación o técnicas de cohesión de grupo. El formato de las reuniones, son muy flexibles, por lo que en algunas puede que se hable más o por el contrario, se realicen más actividades o ejercicios.

El paciente a diferencia de la terapia individual, en la grupal, se siente arropado y no juzgado, pues los miembros de ésta, se apoyan los unos a los otros, con el objetivo de avanzar hacia el cambio. Dicha cohesión, le proporcionará una motivación mayor, por lo que aumentará su compromiso y participación en el grupo, para poder conseguirlo.