Blog de salud y seguros

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Beneficios de la trufa negra: propiedades nutricionales

20/09/2022

Beneficios de la trufa negra: propiedades nutricionales

La trufa negra (Tuber melanosporum) es uno de los ingredientes más valorados de la gastronomía mundial, pero su interés va mucho más allá de la cocina. Este hongo subterráneo, recolectado principalmente en España, Francia e Italia, posee un perfil nutricional excepcional y propiedades que la...

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Golpe de calor: síntomas, primeros auxilios y prevención

29/07/2022

Golpe de calor: síntomas, primeros auxilios y prevención

Cada verano, las olas de calor se cobran miles de vidas en España. Segun los datos del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) a traves de su sistema de monitorizacion de la mortalidad (MoMo), en 2023 se registraron mas de 8.300 muertes atribuibles a las altas temperaturas. En 2024, solo en los...

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