En la alimentación, nuestra dieta mediterránea al igual que compartimos con los italianos, reduce el consumo de carnes e hidratos de carbono lo que beneficia al consumo de más alimentos vegetales y grasas monoinsaturadas, producidos en la agricultura local de ambos países.

Gracias a esta dieta, consideran a España e Italia como los países con una gran esperanza de vida por encima de la media mundial. Los estudios en base a esta dieta, han permitido afirmar que es buena contra ciertas enfermedades, pudiendo llegar a alargar la vida y garantizar una mejor salud durante más años.

Las ventajas que puede ofrecernos la dieta mediterránea son las siguientes:

• Mejora la salud cardiovascular, la salud arterial y cardíaca, la presión sanguínea y previene la aparición del colesterol.
• Reduce los riesgos de padecer diferentes tipos de cáncer.
• Para ayudarnos en la pérdida de peso.
• Puede prevenir la psoriasis.

No hay nada más rico, que lo que nos mantiene desde hace milenios, con pequeñas variantes, pero con la misma base.