En las últimas semanas, se está produciendo un aumento de los contagios de la enfermedad causante de la pandemia que aún seguimos combatiendo. La razón por la que el aumento de los contagios no cesa, se debe a la época otoño- invernal en la que estamos y por una razón más, que es la nueva variante del Covid- 19, denominada como «Ómicron». La expansión del virus durante los meses más fríos, se debe a que esta época, es especial para la floración de los virus respiratorios, donde no sólo se expande el virus, sino que también, incide la gripe y los resfriados estacionales, que están volviendo a sus niveles habituales.

Estos factores, complican aún más la situación, ya que dificulta identificar la enfermedad que se padece, por la sintomatología tan parecida que presentan las tres. No obstante, la herramienta más precisa para ello, es una prueba PCR para confirmar si se ésta sufriendo la infección por Covid. En algunas comunidades autónomas, puede ser complicado acceder a una PCR, debido a la sobrecarga que tienen en la Asistencia Sanitaria, ya que puede conllevar un retraso hasta de cinco días para hacerla. Para que esto no nos impida salir de dudas lo antes posible, tenemos a nuestra disposición los test de venta en farmacia, ya que sirven principalmente, para atender esta necesidad.

La tos, la sensación de falta de aire, la fiebre y el dolor muscular, desde que empezó la pandemia, han sido síntomas de indicio del Covid, pero hay que recordar que dichos síntomas, pueden padecerse por otras enfermedades como la gripe o los resfriados. Con la nueva variante Ómicron, podemos presentar con más frecuencia, síntomas como los estornudos y la mucosidad nasas, así como también, problemas gastrointestinales. Otro de los síntomas indicativos de la nueva variante, es el picor de garganta.

Un resfriado, conlleva efectos más aislados y con menos gravedad, como los estornudos, un poco de dolor de cabeza y algunas décimas de fiebre, pero en el caso de la gripe, es más complicado diferenciarla del Covid, ya que tiende a una curación espontánea, pero cuando se complica en neumonía, sus características radiológicas son diferentes. Por eso, ante cualquier duda o si sospechamos de haber entrado en contacto con un positivo, es imprescindible la realización de un test de antígenos, estemos o no vacunados.

Según la Fundación Española de la Nutrición, el brócoli es uno de los alimentos que nos aporta mayor cantidad en proteínas, potasio, folatos, compuestos azufrados y vitamina C. La sopa de brócoli, es un plato que además de ser ideal para días fríos, nos ayuda a saciar el apetito, reconfortarnos y permite nutrir nuestro organismo. Además, permite degustar el brócoli de forma diferente, ya que es un alimento muy sano y que no debe faltar en nuestras dietas.

Muchos son los expertos que aseguran que el brócoli, es una buena fuente de vitamina A, C y ácido fólico, destacando también en ser un alimento bajo en sodio. A su vez, el brócoli es rico en antioxidante, por lo que contribuye a mejorar la salud del sistema inmunitario. La fibra, es esencial en la mayoría de dietas para perder peso, pues los alimentos ricos en este compuesto, tardan más tiempo en digerirse y prolonga la sensación de saciedad.

Seguramente de pequeños, hayamos escuchado a padres y abuelos mencionar de forma repetida, que el brócoli nos hará crecer fuertes y sanos, ya que en las edades más tempranas, suele parecer un alimento poco apetecible a simple vista. Pero tras su raro aspecto, se esconde un valor nutricional importante que merece la pena aprovechar, dentro de todo tipo de dietas equilibradas.

Consumirlo de esta forma, nos ayudará a entrar en calor y poder disfrutar de todos los beneficios que tiene este pequeño vegetal en nuestra salud, por lo que es una opción que sugerimos, para aquellos que se nieguen a probar el brócoli de otra forma.

La circulación sanguínea, puede verse afectada en sus aspectos a causa de la alimentación que sigamos, pues la fluidez de la sangre y la flexibilidad de las arterias, también deben su estado dependiendo del tipo de alimentos que consumamos. Los problemas en el sistema circulatorio, pueden generas varios inconvenientes en nuestra salud y estos, cada vez son más habituales entre la población. Por ello, es importante tener en cuenta cuáles son los alimentos que perjudican a la circulación sanguínea, con el objetivo de reducir e incluso de eliminar su consumo y beneficiar de tal modo, a la salud de nuestras venas y arterias.

Las dietas que son ricas en azúcares, grasas y algunos minerales, son también dañinas para los vasos sanguíneos y para el flujo de sangre normal, pero además de los alimentos, también influye otros aspectos y hábitos de vida saludables que pueden estar perjudicando la salud del sistema circulatorio. Cada síntoma y tratamiento de las enfermedades, son distintas en función de las patologías previas de la persona y en cuento a la gravedad de las mismas, pero existen unas pautas y rutinas que pueden llevarse a cabo, con el objetivo de prevenir tanto su aparición, como posibles futuras complicaciones. Los alimentos que debemos evitar consumir de forma frecuente, y que dañan a nuestra circulación sanguínea, son:

• Carne roja y procesada. El consumo de carnes rojas, ya de por sí se consideran un factor de riesgo para padecer problemas de circulación y enfermedades cardíacas.
• Alimentos con grasas hidrogenadas. Estos ácidos grasos trans, aunque se encuentren presentes de forma natural en algunas carnes, muchos son los nutricionistas que aconsejan regular su consumo, debido a los grandes efectos negativos que tiene para la salud. Las grasas hidrogenadas, aumentan la presencia de colesterol malo en sangre y los triglicéridos.
• Azúcares añadidos. Son otros de los ingredientes que más problemas de salud causan, incluso para la circulación sanguínea, debido a su elevado valor calórico, que conduce a padecer con mayor riesgo una obesidad y diabetes tipo 2.

Los alimentos ricos en sodio, al contener este mineral, también puede dañar tanto a las arterias como a los más pequeños vasos sanguíneos. Este mineral, al favorecer la retención de agua, el volumen de la sangre aumenta, `pudiendo provocar con ella, una subida de la presión arterial.

Muchos alimentos y productos naturales, contienen propiedades que pueden contribuir al alivio de algunos síntomas gripales y su uso, a día de hoy, siguen siendo vigentes pese a la amplía de productos farmacológicos que existen con el mismo objetivo. Ingredientes tales como la miel, el ajo o el limón, destacan entre otros, representando de tal forma, la mejor opción natural para calmar los síntomas de la gripe.

En muchos casos, la gripe va evolucionando a medida que pasan los días y puede llegar a mejorar incluso, sin la necesidad de seguir un tratamiento para ello. Aún así, los síntomas que se desarrollan con la afección, pueden dificultar la realización de las tareas rutinarias, siendo muy molestas para la persona que lo padece.

• Té de jengibre. El jengibre, ya era un ingrediente muy empleado en la medicina tradicional, debido a que ayuda a calmar los síntomas característicos de los resfriados y gripes. Gracias a sus cualidades antivirales y su contenido en compuestos fenólicos, estimula a las defensas y disminuye la fiebre.
• Jugo de aloe vera, miel y limón. El aloe vera es popularmente conocido en el área de la medicina, gracias a sus propiedades cosméticas y antiulcerosas, pero también debemos saber que actúa como antiviral. Cu combinación junto con la miel y el limón, aumenta de forma generosa sus efectos y aporta a este jugo, una mejora en su sabor.
• Té de ajo, limón y miel. También el ajo, ha sido siempre un protagonista en muchos de los remedios caseros, para hacer frente a la gripe. Según varios estudios, el ajo contiene propiedades inmunomoduladores, que ayudan a mejorar la respuesta del sistema inmune contra los virus. Su combinación con el limón y la miel de abeja, aporta nutrientes que fortalecen también a nuestro sistema inmunitario, pues la miel, se emplea como coadyuvante contra síntomas como la tos y la irritación de las vías respiratorias.

Como has podido comprobar, algunos tratamientos caseros como los anteriores, pueden ayudar a sobrellevar y aliviar, las molestias ocasionadas por afecciones como la gripe o los resfriados.

Actualmente, nuestro estilo de vida y sociedad, hace muy difícil que vivamos sin estrés, por lo que a causa de ello, podemos sufrir lesiones o dolencias que impidan el desarrollo de nuestras obligaciones diarias, tal y como ocurre en el caso de los dolores de garganta. Estas dolencias, pueden deberse a cualquier afección como la faringitis. La mayoría de las personas, viven con una serie de molestias a consecuencia del estrés, que pueden ser tanto físicas como emocionales, pero que al llevarlas internalizadas, no se dan cuenta del daño que están generando en su organismo.

Aunque pueda resultar extraño, lo cierto es que el dolor de garganta a causa del estrés, es un problema real que puede desarrollarse, pues el organismo, pone en marcha el mecanismo natural del estrés, para poder hacer frente a situaciones de amenaza. Sentimos estrés, para poder dar una respuesta mejor a los retos que nos encontremos en nuestro día a día, eso sí, teniendo en cuenta que debe ser en pequeña cantidad, ya que cuando el estrés es elevado, puede invadir nuestra vida con una serie de cambios fisiológicos, que pueden afectar gravemente a nuestra salud.

Al estar expuestos a una situación de estrés elevado, el cuerpo queda exhibido al desarrollo de enfermedades, por lo que se entiende que el cuerpo se ve más debilitado ante infecciones, a causa del estrés prolongado y a un gran número de dolores de garganta. Debido a esto, muchas son las evidencias que indican, que además de faringitis, el estrés de la vida cotidiana, también puede desarrollar casos de dolor de cabeza intenso, gripes o dolores de espalda entre los problemas más comunes de salud.

Del mismo modo, también se puede padecer estas y otras dolencias, a causa de la ansiedad, pues cuando se sufre un episodio de la misma, el cuerpo responde liberando adrenalina y cortisol, al torrente sanguíneo, y estas hormonas, pueden provocarnos;

• Casos de tos ansiosa.
• Respiraciones rápidas por medio de la boca.
• Una tensión en los músculos.
• Situaciones de hiperventilación.

Estos síntomas, pueden resecar e irritar la cavidad de la garganta y los conductos respiratorios, por lo que pueden dar lugar al desarrollo de dolencias severas, que deben ser tratadas para aliviar cuanto antes todo tipo de molestias.

El queso, es una rica fuente de calcio y proteínas, que podemos elegir entre más salado y más graso, por lo que es versátil, delicioso y se adaptan a cualquier tipo de paladar. Los quesos están presentes en muchos de nuestros platos, y aunque nos proporcione ricas cantidades en proteínas y calcio, algunos de ellos, también contienen, demasiada sal y grasa, por lo que estos últimos, deben tener un consumo regulado.

Seguramente todos coincidamos en que los quesos, además de ser ricos, son un complemento especial en nuestras recetas y quitan el apetito, aunque hay quienes no pueden consumirlo o no les gusta. Este derivado de la leche, además de proteína y calcio, nos aporta también aminoácidos como el triptófano, por lo que se recomienda su consumo a cualquier edad, pero como bien sabemos, no todo es 100% saludable, pues en el caso de los quesos, estos nos aportan calorías y grasas, por lo que debemos consumirlos de forma moderada. No obstante, aquellos que son naturales y menos procesados, está calor que son los más saludables, por lo que a continuación veremos cuáles son los quesos más saludables que debemos consumir:

• PARMESANO. Este queso proviene de Italia, tiene una consistencia granular y dura. En cuanto a su tiempo de almacenamiento, éste no debe ser menor a un año, siendo los más ricos los que llevan tres años estacionados. Aunque sea frecuente su uso en pastas y sopas, también puede servirse como entrante o postre, acompañado de frutas y verduras.
• CHEDDAR ENVEJECIDO. Este tipo de queso, es uno de los más saludables y contienen menos lactosa que el resto, por lo que puede consumirse por personas intolerantes a la misma en pequeña cantidad, para saber si es apto o no o bien, consultar a un profesional antes de su consumo.
• REQUESÓN. También denominado como Ricotta, además de contener una gran cantidad de proteínas, contiene vitaminas A, B y zinc, siendo bajo en sodio y también, eligiendo el mismo bajo en grasas. Se puede emplear tanto en platos salados, como en platos dulces.
• PANELA. Este tipo de queso se realiza con leche de vaca pasteurizada, uno de los quesos más saludables que existen. Suele servirse como aperitivo en pequeños trozos, teniendo la característica de poder absorbes otros sabores.

Si eres aficionado/a del queso, recuerda elegir los que menos calorías y grasas tengan, para asegurar un consumo saludable regulado del mismo.

Durante el trayecto hacia la vejez, el cuerpo va perdiendo agilidad, teniendo como consecuencia, la dificultad para realizar las actividades diarias. Por esa razón, los entrenamientos de resistencia en personas mayores, es una forma saludable de mantener un estilo de vida saludable y activa, ofreciendo además, la mejora de las destrezas e inducir el desarrollo de la fuerza muscular. Además, los ejercicios que se llevan a cabo en este tipo de entrenamientos, favorecen el equilibrio y pueden evitar el desarrollo de varios problemas de salud.

Mantener la actividad física durante las diferentes etapas de la vida, es esencial para que nuestro cuerpo, siga manteniéndose con vitalidad y fuerza, a la hora de realizar cualquier tipo de actividad. Cuando las personas mayores realizan actividades como trotar, nadar o simplemente cuidar el patio o bailar, realmente están realizando ejercicios de resistencia, por lo que son dinámicas de prolongar e incrementar, el ritmo de sus latidos y de su respiración. Las ventajas más importantes que aporta el entrenamiento de resistencia a las personas mayores son:

• Les favorece la salud cognitiva: el ejercicio regular, ayuda a reducir los niveles de la pérdida de memoria y favorece también las habilidades cognitivas.
• Les otorga de autosuficiencia: estos ejercicios les genera una mayor independencia. Los adultos mayores activos, pueden caminar, cocinar e higienizarse sin ningún tipo de ayuda.
• Les ayuda a conciliar mejor el sueño: al tener menos estrés, las personas mayores, descansan más y se levantan con mayor ánimo, gracias a la actividad física realizada.
• Les aporta energía: muchas veces ha sido demostrado que el deporte, libera endorfinas, por lo que aumenta la sensación de bienestar.

El entrenamiento de resistencia, debe ser adecuada para cada persona, ya que cada una puede presentar limitaciones o afecciones características, de las que deban cuidarse y cerciorarse, para no sufrir lesiones.

Disfrutar de las cenas navideñas con nuestros seres queridos, no tiene por qué suponer una ganancia de peso y exceder con el consumo de dulces, pues disfrutar de las mismas de forma saludable, es posible. Sabemos que durante estas fechas, los excesos de comida son frecuentes, y todas las cenas que acontecen, ofrecen la oportunidad de consumir una mayor cantidad de calorías.

De tal forma, en pocos días podemos obtener unos kilitos de más, y echar a perder todo el trabajo que hemos realizado durante todo el año, para mantener un estilo de vida saludable y un peso sano. Por ello, para no enfrentar las navidades como si fueran un reto, te indicamos una serie de consejos para disfrutar de unas navidades más saludables:

• No te prives de las comidas, pero tampoco excedas de ellas. Esto consiste en disfrutar de cada plato que pueda haber en la mesa, pero de forma moderada. Por ejemplo, en el caso de los dulces como las tartas, debemos consumir porciones pequeñas y en el caso de los platos más calóricos, hacer exactamente lo mismo.
• Moderar el consumo de alcohol. En Navidad se incrementa aun más las celebraciones que conllevan brindar y consumir alcohol, donde no falta nunca el champán o el vino entre otros. Para que el alcohol no nos juegue una mala pasada, simplemente debemos hacer un consumo responsable del mismo, manteniendo el estómago lleno, bebiendo agua para mantener la hidratación o evitando su consumo con bebidas sin alcohol.
• Planificar las actividades físicas de Navidad. A nuestra rutina, en estos momentos se les añade más tareas, como las cenas y las compras de los regalos, por lo que seguramente, no encontremos un hueco para poder seguir con nuestra actividad física. Para no dejarlas de lado, es necesario planear de forma adecuada, los horarios que podemos emplear para cada cosa.
• Revisar los ingredientes de los alimentos. Además de los platos más típicos de navidad, podemos optar por recetas de verduras y frutas, ya que estas, pueden saciar el hambre y evitar, platos con más calorías.

Por supuesto y no menos importante, es disfrutar de la compañía de cada una de las cenas a las que acudamos, pues compartir momentos de celebración con nuestros seres queridos, nos aumentará la producción de endorfinas, por lo que estaremos llenos de energía positiva y con mucha alegría.

Desde hace años, los mitos sobre cosas tan naturales como es la de amamantar a los hijos, circulan de forma popular. Las madres primeras, a consecuencia de ello, se preguntan si deben de hacerlo o no, por lo que es una duda que tienen que solventar para hacer lo adecuado y contribuir así, a la salud de sus hijos. Los mitos que comentamos en este post, no deben de ser creídos y para ello, decimos la razón de por qué son inciertos cada uno.

Seguramente los mitos sobre la lactancia materna, se deban a la incertidumbre, al desconocimiento y a temores infundados, pero además, otras veces pueden deberse a intereses económicos, que busquen de tal manera, privilegiar la alimentación artificial antes que la natural. Los mitos más populares que circulan sobre la lactancia materna son:

• «Amamantar deforma los pechos». El pecho se ve modificado desde el comienzo del embarazo, pues se ve más aumentado por el crecimiento, pero esto, no quiere decir que se de en él una deformidad por la succión del bebé, ya que es un proceso natural evolutivo, que puede desarrollarse por otros factores, como la edad, el aumento de peso o por la propia genética.
• «Se sufre mucho dolor mientras que se amamanta al bebé». El dolor no es sinónimo de proveer de alimento a los bebés, sino que se debe a una señal que debe atenderse. Los dolores tras amamantar, pueden deberse a una carga excesiva de leche en los pechos, por lo que si no lo extrae el bebé, se puede hacer uno del sacaleches para aliviarlo.
• «Hay alimentos que no puedes comer si amamantas». Las madres, pueden seguir una dieta variada de alimentos, pues son quienes deben velar por llevar una alimentación balanceada para la lactancia. Lo ideal es garantizar el consumo de proteínas, vegetales y frutas, para que el bebé disfrute de todos los nutrientes esenciales para su organismo.
• «Tienes unos horarios específicos para amamantar al bebé». Tal y como sugieren la mayoría, por no decir todos los pedíatras, es amamantar a demanda del bebé y sin restricciones, por lo que no existe un horario definido para ello. De esta forma, los bebés tienen la capacidad de autoabastecerse y poco a poco, la madre entiende si su llanto se debe o no a la demanda.

Como puedes comprobar, cada mito tiene su aclaración, quedándose sin fundamentos que acrediten su certeza. Desde TuPolizaDeSalud, te recomendamos solicitar el asesoramiento profesional, cuando te surjan dudas sobre cómo alimentar a tu bebé, ya que así, te aconsejaran en cuanto a tus necesidades y características.

Este tipo de harina, es uno de los ingredientes de las dietas saludables, debido a que ofrece una serie de beneficios terapéuticos y culinarios. La harina de plátano verde, también conocida como harina de plátano macho, se ha clasificado como un producto natural por la razón de que es muy poco procesado en la industria. Además, se puede preparar por nosotros mismos en casa, consumiéndose como una harina libre de gluten, lo que la convierte ideal para personas alérgicas a este cereal.

Los plátanos verdes, poseen una cáscara gruesa con aristas en su superficie para protegerlos. Su color verde, indica que esta en proceso de maduración, por lo que al terminarla, se convierte en color amarillo. Los componentes y nutrientes del plátano verde, aumentan cuando se convierte en harina, por lo que sus beneficios, podrían ser incluso más mayores que los de su materia prima. A continuación detallamos algunos de ellos:

• Mantiene la buena digestión. Muchos son los expertos que aseguran que la fibra del plátano, ayuda al estreñimiento y las diarreas. Esta harina, normaliza la función del colon y promueve las bacterias probióticas.
• Previene las enfermedades del corazón. La harina del plátano verde, al ser una fuente rica en potasio, antioxidantes y fibra, también contiene polifenoles con potenciales antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el colesterol malo.
• Puede regular los niveles de azúcar en sangre. Su índice glucémico, es bajo, por lo que no aumenta los niveles de azúcar tras comerlo y favorece la disminución de la presión arterial.
• Es una fuente importante de prebióticos. Estos ingredientes que contienen los plátanos verdes, estimulan el crecimiento de las bacterias beneficiosas y la actividad normal del colon.

Gracias a su sabor neutro y pulpa firme, se pueda usar muy a menudo para cocinar en diferentes formas, ya sea hervido, horneado o frito. Con la harina de plátano verde, podemos sustituir las recetas que contengan harina de trigo, y ser una harina adecuada para aquellas personas con alergia al gluten.