Actualmente los hábitos alimentarios, están incrementando el colesterol de la ciudadanía. Una de las causas principales de tener altos niveles de colesterol, es por la ingesta de alimentos que tienen grandes cantidades del mismo.

Existen variedades diferentes de alimentos que nos ayudan a mantener los niveles de colesterol, o lo que es más, disminuirlos, como ocurre como las verduras de hojas verdes, ya que aportan nutrientes y sobre todo, vitaminas, sin contener ni aportar ningún tipo de colesterol.

Los frutos secos, pueden beneficiar a los niveles de colesterol ya que han demostrado reducir el colesterol, gracias a su concentración de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas.

Otros alimentos como el aguacate, el ajo o los pescados azules, también pueden incluirse en las dietas en las cuales queramos disminuir el colesterol.