El cambio en nuestra nutrición y estilo de vida, pueden ayudar al alivio de patologías como es el caso de la osteoartritis, pues dietas como la mediterránea, contribuyen a aliviar el dolor, la inflamación y aumenta la movilidad de las personas que la padecen. La dieta que llevemos a cabo, es un factor importante a la hora de manejar muchas enfermedades, ya que en ocasiones, son de gran utilidad para mejorar la calidad de vida de los pacientes, y por esta razón, es muy importante tener en cuenta los alimentos y nutrición recomendada para la osteoartritis.

Aunque la relación entre las articulaciones y las dietas, no sea tan estrecha como en el caso de las enfermedades cardiovasculares o la diabetes, muchos estudios muestran que el patrón alimentario que incluye grandes cantidades de carne roja, procesada o en alimentos fritos, se relaciona con una progresión peor de dicha patología.

La osteoartritis, es una afección de las articulaciones que ocurre a consecuencia del desgaste y la degradación de los cartílagos. Las zonas frecuentemente dañadas, suelen ser las caderas y rodillas, aunque también son muy habituales en la columna vertebral, los dedos de los pies o en las manos. Las personas que padecen esta enfermedad, sufren dolores, inflamación y problemas de movilidad, que afectan de forma significativa a su calidad de vida. Los objetivos principales en la dieta de estos, es mantener un peso corporal adecuado a su edad, reforzar los tejidos articulares y controlar la inflamación, con la ayuda de unas pautas alimentarias.

Elegir el aceite de oliva, consumir abundantes frutas de diferentes colores y verduras, nos ayudarán entre otras cosas, a prevenir el daño celular y proteger las articulaciones, además de contribuir a reducir tanto el dolor como la inflamación. Por otra parte, debemos asegurar una obtención suficiente en vitaminas C y D, pues ambas, presentan una función importante en la salud osteoarticular, como en la síntesis de colágeno y tejido conectivo, o como para la fuerza y el equilibrio muscular.

Los más pequeños del hogar, tienden a cambiar tras el paso de los años, por lo que sus necesidades energéticas, deben adaptarse a las demandas que tienen en cada una de sus etapas. La nutrición infantil, contempla factores como el ritmo del desarrollo y el crecimiento, el apetito, la actividad física, los gustos y el estado de salud. Aunque cada niño sea diferente, lo cierto es que existen una serie de pautas que se recomiendan de forma general, para marcar una dieta sana y equilibrada.

Debido a que se dan distintas etapas vitales, cada una de ellas tienen unos requerimientos propios, por lo que a continuación las conoceremos de forma detallada:

• EN EL PRIMER AÑO DE VIDA. En esta primera etapa, la leche es el alimento estrella, principalmente la leche materna ya que al menos durante los seis primeros meses, debido a la transmisión de defensas al bebé y el aporte de numerosos nutrientes que necesita. Esta alimentación, se lleva a cabo por demanda, o dicho de otra forma, cuando el bebé lo solicita y en cuanto a su duración, se debe permitir al bebé que succione la cantidad que precise.
• ENTRE EL PRIMER Y TERCER AÑO DE VIDA. Esta es la etapa en la que se establece de forma definitiva los hábitos alimenticios, por lo que la influencia de los padres, es muy importante. Este periodo, es muy característico, por ser una transición entre el crecimiento muy rápido, por parte del lactante, así como el crecimiento estable posterior.
• ENTRE LOS 4 Y 8 AÑOS DE VIDA. Tanto la alimentación como la realización de ejercicio físico, son las claves fundamentales para el desarrollo, durante este periodo. En estas edades, los niños ya pueden comer por sí solos y el consumo de alimentos puede que no sea uniforme, pues habrá comidas muy abundantes y otras escasas. Por lo tanto, debemos procurar seguir las recomendaciones del pedíatra en cuanto al estilo de vida que lleven a cabo.
• ENTRE LOS 9 Y 13 AÑOS DE VIDA. Esta etapa, se caracteriza por un crecimiento, lentamente progresivo durante la primera mitad, para poder finalizar con un crecimiento más acentuado, con el estirón puberal.

En la nutrición infantil, es preferible establecer una dieta una dieta estable a seguir para los niños, por lo que ciertas características que debemos recordar, servirán para que los adultos, adapten criterios saludables en las comidas. Hay que acostumbrarles a comer de todo, ya que esto hará que sigan una dieta variada en alimentos. Por otro lado, hay que incluir la distribución de los alimentos a lo largo del día, para conseguir un equilibrio en sus dietas y obtener todos los nutrientes que necesitan. También hay que procurar que sean comidas tanto apetecibles como divertidas, por lo que habrá que buscar dicho empeño.

El maíz es un cereal que tiene orígenes ancestrales, pues los indígenas americanos, lo consideraban la base de la vida y desde entonces, esta semilla, se ha incluido en todo tipo de gastronomías. Podemos encontrar numerosas variedades e incorporarlo en diferentes elaboraciones, pues en cada continente, es un ingrediente esencial en muchos de sus platos típicos.

Desde el punto de vista nutricional, el maíz supera a otros cereales a excepción de su contenido en proteínas, pues contiene menos que otros, pero sin embargo, es considerado como una rica fuente de almidón. También, contiene una gran fuente de minerales y se trata además, del único cereal con provitamina A. Esto último significa, que es el único cereal capaz de ser convertido en vitamina A por el propio organismo. A continuación, detallamos los beneficios que obtenemos para nuestra salud tras consumirlo:

• Contribuye al control de peso. Esto se debe a su gran contenido en amilosa, un componente del almidón y este, al no ser digerido por el intestino delgado, llega al intestino grueso y alimenta la flora intestinal, regularizando el tránsito y ofreciendo una mayor sensación de saciedad.
• Es libre de gluten. Gracias a que no contiene gluten, es ideal en las dietas de quienes son alérgicos al mismo, pues el gluten, es una proteína que se encuentra en los cereales que más se emplean, como el trigo, la cebada o el centeno.
• Tiene propiedades antioxidantes. Tiene la capacidad de bloquear los radicales libres de forma notoria, al contener carotenoides y criptoxatina, pues ambas se consideran sustancias potencialmente antioxidantes.
• Enriquece la función cerebral. Gracias a su contenido en colina y ácido fólico, es un ingrediente fundamental en todo tipo de dietas para contribuir a nuestra función cerebral, la síntesis de acetilcolina y en la función del sistema nervioso central, en el metabolismo de las células nerviosas.

No obstante, también hay que tener en cuenta las contraindicaciones que tiene el maíz, ya que la principal es su alto contenido en almidón, pues esta compuesto por azúcares.

El insomnio crónico, es uno de los trastornos frecuentes, que puede causar numerosas dificultades a la hora de conciliar el sueño o mantenerlo, y hacer que no se consiga un descanso completo, pues supone despertarnos a mitad de la noche y no podamos volver a dormir.

Las horas recomendadas de sueño, puede verse alteradas por padecer de dicho trastorno, generando problemas en el estado de ánimo, teniendo un bajo nivel de energía e incluso, interviniendo en el desarrollo de actividades cotidianas o laborables. Para auto diagnosticarlo, podemos prestar atención sus síntomas, ya que pueden ser:

• Despertarse muy temprano o por la noche.
• No sentir descanso posteriormente al sueño.
• Somnolencia o cansancio.
• Dificultades para conciliar el sueño.
• Aumento de la probabilidad de accidentes y errores.
• Preocupación respecto al descanso.
• Depresión, irritabilidad o ansiedad.

El insomnio crónico, puede ser a causa de acontecimientos cotidianos de la vida, hábitos de que causan alteraciones en los sueños o por estrés y ansiedad. Este tipo de insomnio, puede tener una relación estrecha con enfermedades o patologías y con el consumo de algunos medicamentos, su tratamiento ayuda a mejorar el sueño pero hemos de indicar, que dicho insomnio, puede seguir posteriormente a la mejoría.

El vinagre de manzana, forma parte de los ingredientes naturales más populares en cuanto al cuidado de la piel, sin embargo, existen dudas que desfavorecen su uso tópico. Por esta razón, a continuación veremos si su uso es adecuado para cuidar realmente la salud de la piel. Las personas que lo utilizan, sugieren que su aplicación regular, ayuda a corregir imperfecciones como las arrugas, las cicatrices y las manchas, pero al respecto, existen varias contradicciones.

El vinagre de manzana es obtenido a través de la fermentación de éste fruto, particularmente, aplastándolas y agregándolas levadura. De tal forma, se consigue un ácido acético, una sustancia que proporciona un sabor y olor característico. En la mayoría de las casas, el vinagre se emplea en la elaboración de cocinados y para realzar el sabor de muchos platos y por otro lado, hay quienes lo emplean como un producto de limpieza, como un complemento para el cuidado la piel o como remedio casero.

Actualmente, no hay suficientes estudios científicos que acrediten que el vinagre de manzana, tenga beneficios medicinales o cosméticos, ya que gran parte de las propiedades que contiene, provienen de sabidurías populares. Sin embargo, esto no quiere decir que pueda ser eficaz para apalear ciertas condiciones que se presenten. Existe la posibilidad de que éste producto, pueda aportarnos un número determinado de beneficios, pero es necesario hacer un uso precavido del mismo, recibiendo primero una evaluación por parte de un dermatólogo.

El vinagre de manzana, es destacado por sus propiedades antifúngicas y antibacterianas, ya que ha demostrado un potencial para poder controlar algunas infecciones cutáneas, causas por hongos y bacterias. Hay que tener en cuenta que debido a su alta acidez, puede ser necesario diluir este vinagre con agua, para que no dañe a la piel y así evitar daños evidentes.

Desde TuPolizaDeSalud, recomendamos consultar el uso de estos productos, antes de probarlos en nuestra piel, ya que de esta forma, evitaremos afecciones y la agravación de los problemas cutáneos que queramos resolver.

El beriberi, es una patología que puede afectar a múltiples estructuras en el organismo y causar complicaciones en la salud. Por suerte, podemos prevenir su aparición, incluyendo unos consejos en la alimentación y en todo tipo de dietas. Como bien sabemos, para que nuestro organismo funcione de forma adecuada, necesita nutrirse de vitaminas, y al no ser aportada las cantidades requeridas, se puede ocasionar un déficit de las mismas, lo que conlleva a la aparición de afecciones y patologías, como es el caso del Beriberi, la deficiencia de vitamina B1, la cual puede ser mortal si no se trata en un tiempo determinado.

La vitamina B1, también denominada como tiamina, es un compuesto que juega un papel fundamental tanto en la obtención de energía, a partir del consumo de carbohidratos como en la contracción muscular. La deficiencia de ésta vitamina, puede afectar al sistema nervioso y cardiovascular, por lo que conocer sus síntomas principales, además de realizarnos análisis para detectar el estado de nuestra salud, pueden ayudarnos a saber si podemos estar padeciendo el beriberi. Además, para tener un mayor conocimiento sobre esta patología, debemos tener en cuenta que existen 3 tipos de la misma:

• Beriberi seco. Sus síntomas se relacionan con la afección del sistema nervioso, de tal forma que es capaz de causar la degeneración de los nervios, por lo que las personas, presentan una pérdida de los reflejos y una atrofia muscular. Otras de las manifestaciones que se pueden presentar son: dolores generalizados, confusión, vómitos, parálisis en las pierdas y una disminución del tono muscular.
• Beriberi infantil. El beriberi infantil, suele afectar a niños de entre los 2 y 6 meses de edad. La patología en ellos, suele aparecer a causa de un aporte insuficiente de tiamina a través de la leche materna. Sus síntomas suelen ser la disnea o la cianosis en una fase aguda y pueden presentar una insuficiencia cardíaca.
• Beriberi húmedo. Se caracteriza por afectar al sistema cardiovascular y por ser capaz de generar una insuficiencia cardíaca congestiva. El principal síntoma que se presenta en este tipo, es un edema en los miembros inferiores, blando, sin enrojecimiento, no doloroso y depresible. También, en casos más puntuales, puede afectar a todo el cuerpo. Otras de los síntomas más presentados son las palpitaciones, dolor en el pecho, dificultad para respirar, fatiga crónica o el aumento de la frecuencia cardíaca.

Las consecuencias y complicaciones de este déficit, aparecen cuando los síntomas iniciales, no se han tratado de forma eficiente, por lo que han ido progresando hasta dañar y generar otras complicaciones en el resto del organismo.

Como bien sabemos, tener un botiquín con todos los elementos esenciales, es una herramienta de auxilio a la que podemos socorrer en caso de lesiones leves. En el ámbito deportivo, también debemos contar con un botiquín, pues al realizar actividad física, las probabilidades de padecer una lesión aumentan, pues aunque se realicen de forma correcta y siguiendo las recomendaciones pautadas, se pueden sufrir igualmente, por lo que los elementos en este botiquín, deben ser esencialmente definitorios.

Antes de saber cuales son los elementos que deben figurar en el botiquín deportivo, debemos tener en cuenta que el tamaño de la caja o bolso que vayamos a usar con tal fin, tiene que ser de un tamaño y proporción, que nos facilite su traslado, además de contar con un orden y clasificación, con etiquetas o espacios, que nos permitan identificar correctamente cada elemento para no confundirlos. Este botiquín, está dirigido a las posibles lesiones que pueden desarrollarse tras un entrenamiento deportivo, por lo que presta atención en los elementos que debe incluir.

• BOLSAS DE FRÍO INSTANTANEO. Estas bolsas se utilizan para los traumatismos agudos, hinchazón, roturas musculares, dolores de cabeza y torceduras, ya que ofrece una mejoría de la lesión durante los dos primeros días.
• ESPRAY FRÍO. También conocido como aerosol de hielo o espray mágico, se emplea para atender con rapidez a los deportistas que han sufrido una torcedura, una contusión u otra lesión similar, pues este frío, es un remedio paliativo inmediato, debido a su rápido efecto.
• AGUA OXIGENADA. Es uno de los elementos que se incluye en todos los botiquines medicinales, pues es muy útil como antiséptico, blanqueante, desinfectante y desodorizante.
• PINZA RECTA. Es muy funcional para extraer objetos extraños encontrados en heridas, ya que no provoca un daño adicional por su manipulación.
• VENDAS ELÁSTICAS. Se incluyen en el botiquín deportivo, con la finalidad de comprimir de forma equilibrada el tejido donde se localiza la tensión, así como también disminuir de forma paulatina tanto el dolor como la inflamación de las lesiones.
• CREMA DE MASAJE CON EFECTO TERMICO. Las contracturas por esfuerzos intensos o movimientos bruscos, se tratan con calor seco y masajes en la zona afectada, por lo que esta crema es ideal para todos los deportistas, ya que suelen tener estas lesiones de forma frecuente.

Otros elementos importantes que debemos incluir en nuestro botiquín deportivo, son: collarín vertical, un paquete de algodones, alcohol de 96º, material de aseo e incluso una grapadora cutánea, para simplificar el cierre de heridas en segundos.

Esta tendinitis, suele ser secundaria a un proceso inflamatorio, crónico y degenerativa, de la estructura de los tendones, que une el músculo con el hueso. Las muñecas están compuestas por varios tendones, por lo que al sufrir este tipo de lesión, pueden verse afectados varios de ellos. Generalmente, la lesión suele producirse donde el tendón se cruza con otro, manifestando sensibilidad y dolor, al rededor de la muñeca.

La tendinitis de muñeca, suele ser frecuente en personas que realizan trabajos que requieren el uso prolongado de la articulación de la muñeca, con una serie de movimientos repetitivos. Esta patología, se considera de las más crónicas y degenerativas, pues los síntomas presentados, no se detectan hasta que transcurre un periodo largo de tiempo. Suele ser más frecuente de aparecer en la mano derecha, pues es la mano dominante o hábil en la mayoría de la población. Existen diferentes tipos de tendinitis de muñeca, por lo que a continuación, explicaremos cada una de ellas.

• Tenosinovitis De Quervain. Es la más diagnosticada, se trata de una tendinitis constrictiva de las vainas tendinosas de los extensores del pulgar. Esta se manifiesta con dolores y limitaciones funcionales del dedo pulgar.
• Tendinitis. Es el proceso inflamatorio y degenerativo de uno o varios tendones, que conectan la mano con el brazo.
• Peritendinitis. Es el proceso inflamatorio producido finalmente, justo en la intersección del músculo con el tendón.

Las causas por las que se desarrolla la tendinitis en la muñeca, son variadas, llegando a tener una pérdida de elasticidad del tendón, debido al envejecimiento y al uso excesivo de las articulaciones en conjunto, con la carga mecánica, es decir, la combinación de un uso intenso con movimientos repetitivos, fuerza y posición de la muñeca. Concretamente, cualquier acción que implique tensión repetida y prolongada en los músculos y tendones, puede causar la tendinitis de muñeca.

El ajo, es sin duda uno de los mejores condimentos e ingredientes que más utilizamos para la elaboración de muchas recetas. El consumo de ajo, se ha convertido en un alimento preferente en muchas recetas naturistas, ya que es uno de los alimentos con muchas propiedades demostradas y también, es muy empleado generalmente, en muchas patologías y afecciones relacionadas con el corazón y el sistema sanguíneo. ¿Quieres saber los beneficios que posee el ajo para nuestra salud? Entonces sigue leyendo…

• Ayuda a reducir la inflamación. El ajo, al contener propiedades antiinflamatorias, puede ayudar a reducir el dolor provocado por la artritis reumatoide, por lo que es ideal incluirlo en las dietas de quienes padecen la enfermedad y en todo tipo de dietas.
• Contribuye a luchar contra la hipertensión. Los efectos del ajo en el sistema circulatorio, son positivos dado a que es un aliado para controlar la presión sanguínea, por lo que muchos estudios concluyen que es un tratamiento natural complementario para enfrentar la hipertensión.
• Controla el colesterol. Dado a que contiene un compuesto llamado alicina, el ajo ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, pues se trata de un compuesto que aparece cuando el ajo es machacado o cortado.
• Reduce el riesgo de padecer cáncer de esófago. Consumir dos dientes de ajo crudos por semana, puede reducir el riesgo de padecer este tipo de cáncer según varios estudios. Esto es así, debido a que el ajo contiene compuestos de azufre, los cuales se encargan de suprimir la formación de nitrosamina, pues se minimiza así la bioactivación carcinógena.

Aunque la mejor forma de aprovechar los beneficios del ajo, sea consumiendo el mismo de forma cruda, también podemos beneficiarnos de sus propiedades al incluirlo en muchas recetas para aportar mayor riqueza nutricional a cada uno de ellos.

Estos dolores de cabeza afectan a miles de personas y aunque suela pensarse que es un dolor de cabeza normal, ésta puede incapacitar a las personas que lo sufren habitualmente en las actividades que realicen a diario. Las migrañas son reconocidas por su intenso dolor que presiona al cerebro, produciendo en ocasiones náuseas o mareos. La falta de cafeína o los cambios hormonales ente otros, pueden ser los causantes de producir las migrañas.

Actualmente, tenemos a nuestra disposición tratamientos que pueden aliviar los dolores que causan y remedios, que ayudarán a tener una mejor calidad de vida. La buena alimentación, es un factor importante a tener en cuenta, ya que será una forma de no medicarnos tanto y prevenir las migrañas, por eso, a continuación nombramos una serie de alimentos que pueden colaborar a la hora de evitar estos dolores de cabeza:

• Nueces, pipas de girasol, castañas o arroz. El déficit de magnesio trae como consecuencia dolores de cabeza cuando se esta sufriendo de estrés y además dolores físicos, por lo que estos alimentos serán imprescindibles para encontrar el magnesio.
• Bacalao, patatas al horno con piel, espárragos o atún. Estos alimentos aumentan la serotonina, que es la que evitará la aparición del dolor.
• Sardinas, lubina, setas o lentejas. Debido a que contienen vitamina B12.

Además, debemos saber que algunos alimentos consumidos excesivamente, como la cafeína, los embutidos o los frutos secos, pueden producirnos dolores de cabeza muy sufribles.